scleroza multipla si antioxidantii III

Carotenoidele dau mancarii acea frumoasa culoare plina de vigoare.

Carotenoidele sunt o categorie de pigmenti naturali cu puternice proprietati antioxidante. Sunt compusi care dau mancarilor culori vii. Exista peste 700 carotenoide naturale, si chiar in acest moment probabil peste 10 tipuri diferite circula prin sistemul nostru sangvin. Carotenoidele se impart in doua grupe:

• Carotenele nu contin atomi de oxigen. Cateva exemple sunt licopena (prezenta in rosii) si beta carotenul (prezent in morcovi), care este transformat de organism in vitamina A.
• Xantofila contine atomi de oxigen, iar exemplele includ luteina, cantaxantina (aurul din ciupercile chanterelle), zeaxantina, si astaxantina. Zeaxantina este cel mai raspandit carotenoid care exista in mod natural in natura si se gaseste in ardei grasi verzi, kiwi, porumb, struguri, dovleacul pentru placinte si portocale.
•  Astaxantina– Desi tehnic este o carotenoida, acest antioxidant are un  avantaj nutritional exceptional.Astaxantina este considerata de cunoscatori cea mai puternica carotenoida in ceea ce priveste capacitatea de curatare de radicali liberi. Este de 65 de ori mai puternica decat vitamina C, de 54 de ori mai puternica decat beta carotenul si de 14 ori mai puternica decat vitamina E.La fel ca resveratrolul, poate trece de bariera sange-creier, ADN si bariera sange-retina – ceea ce beta carotenul si licopena nu pot face.

Astaxantiana este, de asemenea, mai eficienta decat alte carotenoide la “stingerea oxigenului in stare de singlet, ” un tip special de oxidare cauzata de lumina soarelui si diferite minerale organice. Astaxantina este de 550 ori mai eficienta decat vitamina E si de 11 ori mai puternica decat beta carotenul in ceea ce priveste utilizarea oxigenului singlet.

Astaxantina este un antioxidant cu beneficii largi, precum:

• Sprijina functia imunitara
• Imbunatateste sanatatea cardiovasculara prin reducerea Proteinelor Reactive – si a trigliceridelor, si prin cresterea HDL benefic
• Protejeaza ochii de cataracta, degenerare maculara, si orbire
• Protejeaza creierul de dementa si Alzheimer
• Reduce riscul diferitelor tipuri de cancer
• Ajuta in cazul recuperarii ca urmare a ranilor la nivelul coloanei vertebrale si a sistemului nervos
• Reduce inflamatiile de orice tip, inclusiv artrita si astmul
• Imbunatateste rezistenta, performanta sportiva si recuperarea fizica
• Reduce indigestia si refluxul gastric
• Stabilizeaza zaharul din sange, protejand astfel rinichii
• Creste eficienta spermei si cantitatea acesteia, imbunatatind fertilitatea
• Ajuta la prevenirea arsurilor solare si protejeaza contra efectelor radiatiilor
• Reduce influenta negativa oxidativa asupra ADN-ului
• Reduce simptomele unor boli precum scleroza multipla, sindromul de tunel carpian, parkinson, artrita reumatica, boala Lou Gehrig, Parkinson, si alte boli neuro degenerative.

Vitamina C– Denumita “bunicul” antioxidantilor traditionali, vitamina C ofera o gama larga de beneficii uimitoare pentru sanatate. Ca antioxidant vitamina C:

• Combate oxidarea actionand ca un donator important de electroni
• Mentine cursul optim al electronilor prin celule
• Protejeaza proteinele, lipidele si alti elementi vitali moleculari din organism

Vitamina C este esentiala si in sinteza colagenului, un component de structura important pentru oase, vase de sange, tendoane si ligamente.

Vitamina C se obtine din legume si fructe crude organice, dar poate fi luata si ca supliment alimentar sau poate fi administrat intravenos (IV). Unii experti nu recomanda suplimentele traditionale cu vitamina C de pe piata, nefiind atat de bio disponibile pe cat pretind. Si daca se iau totusi, se recomanda cele fabricate cu tehnologie lipozomala, care face nutrientul mai usor de absorbit de celule.

Vitamina E– Vitamina E naturala este o familie de opt compusi diferiti: patru tocoferoli si patru tocotrienoli. Se pot obtine toti acesti compusi ai vitaminei E cu o alimentatie echilibrata, alcatuita din alimente intregi. Daca se opteaza pentru un supliment de vitamina E sintetica, va fi doar unul dintre cei opt compusi.

Sursa: Simona si Aurel Dolan